クライアントにお誘いいただき美濃加茂市山之上町のイタリアン、ドチリア カサリンガでランチ。
長閑な山間にこじんまりとたお店はなんともゆったりした気分にさせてくれます。
お店の前には畑があったりして長閑さ倍増。小洒落たデザインです。誰が設計したんだろう？？
予約いただいた席は窓際で田んぼや畑が広がる景色が眺められます。贅沢。
こういう景色を見ながら生活するのもいいですよね。窓のデザインが重要になりますね。
田舎暮らしも悪くないかも。
この時はちょうど桃が満開でした。そして、料理ですがもうコスパが高いというか原価率が高すぎるというか（笑）いい食材をふんだんに使っていて、美味しいのはもちろん、とても得した気分になります。
金時豆のスープ。
天然真鯛のカルパッチョ サラダ仕立て
菜の花のアーリオオーリオ カラスミ風味
金柑のケーキ
美濃加茂にお越しの際は是非立ち寄ってみては。
窓際の席の予約オススメします。
ドチリカ カサリンガ
http://docilitacasalinga.com ←基本情報のみです
